第227章
第227章
“老婆,你饿了吧?
来,吃点东西,今天的菜不错。”
陈阳完全无视了唐家众人被赶出去的事,一边给唐婉夹菜,一边介绍每一道菜。
唐婉、唐娇、苏红玉还处在震惊过后的懵懵状态下,听了一耳朵菜名,什么脆皮婆参、苦瓜猪肉煲、老菜脯蒸肉饼、红焖猪脚、腰果金瓜煲、上汤煮杂鱼、松仁豆腐......
最后一样她们一样都没记住,只觉得还挺好吃的,风味与下江菜截然不同。
“咦?盘古七星我吃过好多次了,记得没有这种口味的。”
唐婉第一个回过神来,笑问着回应陈阳的殷勤。
陈阳笑眯眯地又给唐婉夹了一个螃蟹的大蟹螯,完全不顾她面前堆得老高,苏红玉和唐娇面前空空荡荡的现状。
他先解说道:“小婉你试试这道豆酱焗蟹,蟹钳是精华。”
唐婉小口一张,细细的的牙齿咬着蟹钳里的蟹肉,落在陈阳眼中是那么的赏心悦目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了刚才的话题,笑着道:
“这是潮菜,确切地说,应该算是现代潮菜,又叫精细潮菜,我们下江是没有的。”
“说起来精细潮菜的出现还挺有传奇性的......”
唐婉笑着,苏红玉和唐娇耳朵也不由得竖了起来,偌大的宴会大厅里,只有她们三人的咀嚼声,以及陈阳的娓娓道来声。
精细现代潮菜的开创者,是潮菜大师林自然。
之所以说传奇,是林自然大师前半生压根就是一个食客,并不是一个厨师。
他五十岁才开辟大林精细潮菜,开了食府大林苑,创下了一道道潮菜的新菜式。
现在陈阳他们面前的每一道菜,全是出自林自然大师的原创。
陈阳介绍完,随便夹了一筷子品了品,满意又遗憾地道:“这桌菜应该是请了大林苑的主厨,林自然大师的徒弟来做的,味道很地道。”
“只是可惜,终究比起当年林自然大师在大林苑亲自掌勺,还是有些细微的差别。
不过也不容易了。”
陈阳说完也觉得有些苛求了,笑着摇了摇头。
唐婉看着他侃侃而谈的样子,不由自主地又想起之前在宴会大厅外,陈阳给她化妆时候模样,下意识地弯了眼睛,笑问道:“这些菜系的事,你也懂?”
陈阳眨眼睛,回了句:“略懂。”
顿时,唐婉的眼睛笑得更弯了。
上次陈阳也是这么回答的来着。
“切~~”
苏红玉和唐娇嗤之以鼻。
苏红玉一边夹起蟹钳,吃得满口鲜香,一边翻着白眼道:“你懂个屁,好像真的去什么大林苑吃过什么大师掌勺一样,除了在家里做饭还有跟我们混吃混喝,你吃过什么?”
“沙县吗?”
唐娇紧紧地跟上,讥诮道:“说得头头是道,蒙人的吧?小心我把厨师叫出来,对不上号你就惨了。”
陈阳笑而不语,笑容里满是自信。
大林苑他去过,林自然大师的厨艺他也见识过,当然这些没必要说,说了人也不信。
说话间,盘古七星酒店的燕尾服经理,无声无息地走了过来。
一直到人靠到近前,燕尾服经理有意地加大了脚步,陈阳他们才注定到了这人的存在。
“这是人才呀。”
陈阳都有点惊了:“该消失的时候能让自己全无存在感,该出现的时候‘嗖’地一下就出现。妥妥的人才。”
“我们主厨想上来感谢诸位赏光,顺便询问下改进意见,不知道是否方便?”
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“老婆,你饿了吧?
来,吃点东西,今天的菜不错。”
陈阳完全无视了唐家众人被赶出去的事,一边给唐婉夹菜,一边介绍每一道菜。
唐婉、唐娇、苏红玉还处在震惊过后的懵懵状态下,听了一耳朵菜名,什么脆皮婆参、苦瓜猪肉煲、老菜脯蒸肉饼、红焖猪脚、腰果金瓜煲、上汤煮杂鱼、松仁豆腐......
最后一样她们一样都没记住,只觉得还挺好吃的,风味与下江菜截然不同。
“咦?盘古七星我吃过好多次了,记得没有这种口味的。”
唐婉第一个回过神来,笑问着回应陈阳的殷勤。
陈阳笑眯眯地又给唐婉夹了一个螃蟹的大蟹螯,完全不顾她面前堆得老高,苏红玉和唐娇面前空空荡荡的现状。
他先解说道:“小婉你试试这道豆酱焗蟹,蟹钳是精华。”
唐婉小口一张,细细的的牙齿咬着蟹钳里的蟹肉,落在陈阳眼中是那么的赏心悦目。
他看了半天,才在唐婉的白眼下,想起了刚才的话题,笑着道:
“这是潮菜,确切地说,应该算是现代潮菜,又叫精细潮菜,我们下江是没有的。”
“说起来精细潮菜的出现还挺有传奇性的......”
唐婉笑着,苏红玉和唐娇耳朵也不由得竖了起来,偌大的宴会大厅里,只有她们三人的咀嚼声,以及陈阳的娓娓道来声。
精细现代潮菜的开创者,是潮菜大师林自然。
之所以说传奇,是林自然大师前半生压根就是一个食客,并不是一个厨师。
他五十岁才开辟大林精细潮菜,开了食府大林苑,创下了一道道潮菜的新菜式。
现在陈阳他们面前的每一道菜,全是出自林自然大师的原创。
陈阳介绍完,随便夹了一筷子品了品,满意又遗憾地道:“这桌菜应该是请了大林苑的主厨,林自然大师的徒弟来做的,味道很地道。”
“只是可惜,终究比起当年林自然大师在大林苑亲自掌勺,还是有些细微的差别。
不过也不容易了。”
陈阳说完也觉得有些苛求了,笑着摇了摇头。
唐婉看着他侃侃而谈的样子,不由自主地又想起之前在宴会大厅外,陈阳给她化妆时候模样,下意识地弯了眼睛,笑问道:“这些菜系的事,你也懂?”
陈阳眨眼睛,回了句:“略懂。”
顿时,唐婉的眼睛笑得更弯了。
上次陈阳也是这么回答的来着。
“切~~”
苏红玉和唐娇嗤之以鼻。
苏红玉一边夹起蟹钳,吃得满口鲜香,一边翻着白眼道:“你懂个屁,好像真的去什么大林苑吃过什么大师掌勺一样,除了在家里做饭还有跟我们混吃混喝,你吃过什么?”
“沙县吗?”
唐娇紧紧地跟上,讥诮道:“说得头头是道,蒙人的吧?小心我把厨师叫出来,对不上号你就惨了。”
陈阳笑而不语,笑容里满是自信。
大林苑他去过,林自然大师的厨艺他也见识过,当然这些没必要说,说了人也不信。
说话间,盘古七星酒店的燕尾服经理,无声无息地走了过来。
一直到人靠到近前,燕尾服经理有意地加大了脚步,陈阳他们才注定到了这人的存在。
“这是人才呀。”
陈阳都有点惊了:“该消失的时候能让自己全无存在感,该出现的时候‘嗖’地一下就出现。妥妥的人才。”
“我们主厨想上来感谢诸位赏光,顺便询问下改进意见,不知道是否方便?”
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