第39章 咱俩配合默契,你擀皮我包饺子
妈呀!往后还是少在他面前露出什么不该有的情绪来,万一被他洞穿了自己的来历怎么办?
会不会就不要她了?
毕竟当年救他的人是原主,可不是自己。
有时候她都好奇,沈晨鸣到底爱的是原主还是她?
转念一想,感觉自己这种想法很可笑。不管沈晨鸣爱的是谁,都是她秦双双。
因为她就是原主,原主就是她,钻啥牛角尖?
“知道了,等明天空下来就写信。”秦双双看沈晨鸣擀面皮的动作实在是慢,朝他伸手,“我来擀皮子,你去包饺子。”
“哦!好!”
沈晨鸣巴不能够,擀饺子皮实在是个技术活,他还没学会。不过包饺子他是会的,小时候帮着老妈包过,爷爷还夸他包得好呢。
接过擀面杖,秦双双的手就像是装上了马达,左手剂子拿过来一压,放在右手的擀面杖底线转一圈,一张饺子皮就出来了。
圆溜溜的,很是好看,沈晨鸣都看呆了:“丫头!可以呀!你这手跟谁学的,太绝了。”
难怪说十斤面粉的饺子打算自己包,就她这速度,包起来一点不费事。
“跟一个下放的老奶奶学的。”
秦双双随便扯了个谎,不管是真是假,沈晨鸣都无从查证。
老奶奶是北方人,也会包饺子,只是那会儿没机会包。
啥都没有,拿什么包?
她早就回城了,上哪儿查去。
沈晨鸣错愕地看了看秦双双,感觉他家小丫头就是厉害,啥都能跟着下放的爷爷奶奶学。
想想也对,那会儿她还小,秦家又不用她干活挣工分,没啥事四处闲逛,看到什么稀奇的都学一学。
所以就学会了许多东西。
秦双双:“......”
没想到你还挺能脑补,既然你都脑补完了,那我就不多做解释了。
也好,有人给她自动圆谎,总好过她绞尽脑汁的牵强掩盖。
“看来你是个聪明好学的,什么都爱跟人学。”
“那当然,我会的可不止这些,还有好多乱七八糟的呢。”
先给沈晨鸣打个预防针,别到时候她无意之中露出什么技能来,被他好奇抓住一顿问。
拿起饺子皮放在掌心,沈晨鸣用勺子舀了一点肉馅倒在饺子皮上,鼻子闻了闻,一股特有的香味在鼻尖萦绕。
“唔!丫头!你这饺子馅是怎么调的,为什么这么香?”
“香吗?”秦双双吸了一下鼻子,“嗯!还真挺香的。一会儿煮了,吃起来会更香。莲藕清甜,配上肉沫,葱姜,绝对美味。”
“那我可得好好尝尝。”
沈晨鸣说着双手合拢一捏,一个饺子就包好了,放在菜板的另一边。
秦双双看了直夸赞:“哇!你包饺子的速度还挺快的。”
沈晨鸣沾沾自喜:“那是,我是京都人,包饺子自然会。丫头!咱俩配合默契,你擀皮我包饺子,十斤面粉,很快就能包完。”
“我想也是。”
秦双双嘴上说着话,手底下不停地快速擀着饺子皮,没多会儿,做的剂子就都擀完了。
看看时间,已经快十二点了。她将高压锅端起来放在一旁,将炒菜的锅放上炉灶,舀了水,准备煮饺子。
沈晨鸣包完最后一个饺子,洗了手,将整理菜时余下的垃圾全都归拢到一起,用装鱼的尼龙袋装了,拿出去丢掉。
厨房的秦双双在切肉,准备吃完饭,熬好骨头汤,就开始做红烧肉。没有柴灶,单靠一个煤球炉,做这么多人的饭,还是比较费时间的。
肉切成两指宽的正方块,用盘子装了,放在一旁,等着下锅。
鱼也拿下来切成厚厚的鱼块,用个盘子装好,加上酱油盐巴味精白酒腌制一下,煎的时候再裹上淀粉会更能成型。
可惜早上忘记让沈晨鸣买了,她打算一会儿用面粉裹一层,不容易煎烂。
本来应该整条放下去煎,可三桌人,只有两条鱼,不够分。切成块就不一样了,可以多出一碗来。
除了鱼和肉,骨头汤,还有冬瓜,南瓜,水白菜。
白萝卜买了不少,再生腌一碗脆萝卜,晚上的菜基本上就齐了。
花生米买的是炸好的,根本不用管,一桌装一碗出去就是,加上饺子,总共九个菜,这是婚宴的标配,取长长久久之意。
拿出白萝卜去皮,切块,再切丝,菜刀在秦双双的手里乖巧听话,挥出了残影。不一会儿,一堆根根大小均匀的萝卜丝就被切了出来。
沈晨鸣在边上瞧着,再次被小丫头的刀工惊艳。能将萝卜丝切得粗细一致,绝对在家没少练。
“丫头!锅里的水开了,我下饺子了。”
“下吧!”
手上切着菜,秦双双也没空去管锅里,萝卜丝要腌制好,放在冰箱里冰镇过才美味。
就算是大冬天,吃腌萝卜,她也喜欢吃冰镇过的。
萝卜丝切好,用脸盆装了,放盐巴杀水。
沈晨鸣在煮饺子,秦双双准备了两个调料碗,里头有葱姜蒜,辣椒,酱油和醋。
怕沈晨鸣不吃醋,回头问了一句:“你吃醋吗?”
“吃!”
知道丫头在做调料碗,沈晨鸣眼底明亮,看来那位老奶奶是地道的北方人,居然知道吃饺子要用蘸料。
饺子煮好,沈晨鸣装了两碗,秦双双看了一下,扒拉了四个给他。
“我吃不下,你多吃点儿,我有这几个够了。”
沈晨鸣推辞:“先放你碗里,吃不完了再给我。”
“不要。”
秦双双摇头,将煮饺子的锅拿起来,饺子汤倒掉,沈晨鸣很有眼力见地将高压锅放在炉灶上,继续煮骨头汤。
两人各自端着饺子,拿着调料碗回房间吃午饭。
住在后边很清净,一个上午了也没谁来打扰他们。
夹起一个饺子放进调料碗里蘸了一下,沈晨鸣咬了一口,随即被饺子里莲藕的清甜给惊艳到了。
“唔!丫头!莲藕包的饺子果然不一样,是好吃。这饺子的馅料吃着很香,肉也细嫩。
教你调饺子馅的人是个高手,肉沫里加水,吃起来有股子葱姜的特殊香味。”
秦双双难得的傲娇一回:“那可不,我当时学得可认真了,就想以后吃到这么好吃的饺子。”
“那我有口福了,我家丫头这么聪明,包饺子这么好吃,以后我要常吃。”
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会不会就不要她了?
毕竟当年救他的人是原主,可不是自己。
有时候她都好奇,沈晨鸣到底爱的是原主还是她?
转念一想,感觉自己这种想法很可笑。不管沈晨鸣爱的是谁,都是她秦双双。
因为她就是原主,原主就是她,钻啥牛角尖?
“知道了,等明天空下来就写信。”秦双双看沈晨鸣擀面皮的动作实在是慢,朝他伸手,“我来擀皮子,你去包饺子。”
“哦!好!”
沈晨鸣巴不能够,擀饺子皮实在是个技术活,他还没学会。不过包饺子他是会的,小时候帮着老妈包过,爷爷还夸他包得好呢。
接过擀面杖,秦双双的手就像是装上了马达,左手剂子拿过来一压,放在右手的擀面杖底线转一圈,一张饺子皮就出来了。
圆溜溜的,很是好看,沈晨鸣都看呆了:“丫头!可以呀!你这手跟谁学的,太绝了。”
难怪说十斤面粉的饺子打算自己包,就她这速度,包起来一点不费事。
“跟一个下放的老奶奶学的。”
秦双双随便扯了个谎,不管是真是假,沈晨鸣都无从查证。
老奶奶是北方人,也会包饺子,只是那会儿没机会包。
啥都没有,拿什么包?
她早就回城了,上哪儿查去。
沈晨鸣错愕地看了看秦双双,感觉他家小丫头就是厉害,啥都能跟着下放的爷爷奶奶学。
想想也对,那会儿她还小,秦家又不用她干活挣工分,没啥事四处闲逛,看到什么稀奇的都学一学。
所以就学会了许多东西。
秦双双:“......”
没想到你还挺能脑补,既然你都脑补完了,那我就不多做解释了。
也好,有人给她自动圆谎,总好过她绞尽脑汁的牵强掩盖。
“看来你是个聪明好学的,什么都爱跟人学。”
“那当然,我会的可不止这些,还有好多乱七八糟的呢。”
先给沈晨鸣打个预防针,别到时候她无意之中露出什么技能来,被他好奇抓住一顿问。
拿起饺子皮放在掌心,沈晨鸣用勺子舀了一点肉馅倒在饺子皮上,鼻子闻了闻,一股特有的香味在鼻尖萦绕。
“唔!丫头!你这饺子馅是怎么调的,为什么这么香?”
“香吗?”秦双双吸了一下鼻子,“嗯!还真挺香的。一会儿煮了,吃起来会更香。莲藕清甜,配上肉沫,葱姜,绝对美味。”
“那我可得好好尝尝。”
沈晨鸣说着双手合拢一捏,一个饺子就包好了,放在菜板的另一边。
秦双双看了直夸赞:“哇!你包饺子的速度还挺快的。”
沈晨鸣沾沾自喜:“那是,我是京都人,包饺子自然会。丫头!咱俩配合默契,你擀皮我包饺子,十斤面粉,很快就能包完。”
“我想也是。”
秦双双嘴上说着话,手底下不停地快速擀着饺子皮,没多会儿,做的剂子就都擀完了。
看看时间,已经快十二点了。她将高压锅端起来放在一旁,将炒菜的锅放上炉灶,舀了水,准备煮饺子。
沈晨鸣包完最后一个饺子,洗了手,将整理菜时余下的垃圾全都归拢到一起,用装鱼的尼龙袋装了,拿出去丢掉。
厨房的秦双双在切肉,准备吃完饭,熬好骨头汤,就开始做红烧肉。没有柴灶,单靠一个煤球炉,做这么多人的饭,还是比较费时间的。
肉切成两指宽的正方块,用盘子装了,放在一旁,等着下锅。
鱼也拿下来切成厚厚的鱼块,用个盘子装好,加上酱油盐巴味精白酒腌制一下,煎的时候再裹上淀粉会更能成型。
可惜早上忘记让沈晨鸣买了,她打算一会儿用面粉裹一层,不容易煎烂。
本来应该整条放下去煎,可三桌人,只有两条鱼,不够分。切成块就不一样了,可以多出一碗来。
除了鱼和肉,骨头汤,还有冬瓜,南瓜,水白菜。
白萝卜买了不少,再生腌一碗脆萝卜,晚上的菜基本上就齐了。
花生米买的是炸好的,根本不用管,一桌装一碗出去就是,加上饺子,总共九个菜,这是婚宴的标配,取长长久久之意。
拿出白萝卜去皮,切块,再切丝,菜刀在秦双双的手里乖巧听话,挥出了残影。不一会儿,一堆根根大小均匀的萝卜丝就被切了出来。
沈晨鸣在边上瞧着,再次被小丫头的刀工惊艳。能将萝卜丝切得粗细一致,绝对在家没少练。
“丫头!锅里的水开了,我下饺子了。”
“下吧!”
手上切着菜,秦双双也没空去管锅里,萝卜丝要腌制好,放在冰箱里冰镇过才美味。
就算是大冬天,吃腌萝卜,她也喜欢吃冰镇过的。
萝卜丝切好,用脸盆装了,放盐巴杀水。
沈晨鸣在煮饺子,秦双双准备了两个调料碗,里头有葱姜蒜,辣椒,酱油和醋。
怕沈晨鸣不吃醋,回头问了一句:“你吃醋吗?”
“吃!”
知道丫头在做调料碗,沈晨鸣眼底明亮,看来那位老奶奶是地道的北方人,居然知道吃饺子要用蘸料。
饺子煮好,沈晨鸣装了两碗,秦双双看了一下,扒拉了四个给他。
“我吃不下,你多吃点儿,我有这几个够了。”
沈晨鸣推辞:“先放你碗里,吃不完了再给我。”
“不要。”
秦双双摇头,将煮饺子的锅拿起来,饺子汤倒掉,沈晨鸣很有眼力见地将高压锅放在炉灶上,继续煮骨头汤。
两人各自端着饺子,拿着调料碗回房间吃午饭。
住在后边很清净,一个上午了也没谁来打扰他们。
夹起一个饺子放进调料碗里蘸了一下,沈晨鸣咬了一口,随即被饺子里莲藕的清甜给惊艳到了。
“唔!丫头!莲藕包的饺子果然不一样,是好吃。这饺子的馅料吃着很香,肉也细嫩。
教你调饺子馅的人是个高手,肉沫里加水,吃起来有股子葱姜的特殊香味。”
秦双双难得的傲娇一回:“那可不,我当时学得可认真了,就想以后吃到这么好吃的饺子。”
“那我有口福了,我家丫头这么聪明,包饺子这么好吃,以后我要常吃。”
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